Czarna herbatka jest chyba w Polsce w największym stopniu kultowa. Jednakże mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Dużo legend głosi, iż czarna herbata powstała totalnie przypadkiem w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek sprawił, że powstała chyba w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Akompaniuje ona osobom niemal w każdym zakątku świata. Niemniej jednak czarna herbata występuje również w różnych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A można się przecież o tym przekonać wybierając choćby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu herbata liściasta. Wobec tego kiedy pozyskujemy herbatę należałoby uczynić jej jakość i unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy solidnej jakości oraz właściwą gatunkowo herbatę możemy zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też adekwatnie niemało, tak by napar był właściwie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w odpowiedniej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło: http://www.belgian-beer.com.pl, belgianbeer.com.pl, www.fopa.org.pl, http://bytom.edu.pl

Polecamy także:

Categories: Rozrywka

Comments are closed.


  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

Ciekawe Wpisy:

Sprzęty meblowe modułowe...

Moduły meblowe na pewno interesująco się zapowiadają w ...

mieszkania kraków wynajem

Poszukiwania mieszkań do wynajęcia czy też do wyeksploatowania ...